La comida proporciona animales con energía y nutrientes, pero su procesamiento también requiere energía, llamado acción dinámica específica (SDA en inglés). La SDA está siendo aprovisionada, al menos parcialmente, por la comida recién ingerida y depende de factores intrínsicos y ambientales. En Sudáfrica, examinamos el efecto de la temperatura sobre la SDA y el uso de los nutrientes como fuente de energía en la lagartija Agama atra. Usamos una nueva técnica que integra isótopos estables a la comida etiquetando los lípidos y proteínas. Encontramos que la temperatura causó alteraciones en el presupuesto energético y el manejo de los nutrientes.

Dra. Melissa Plasman
Universidad Autónoma de Tlaxcala
Martes 10 de Octubre de 2017, 11:00 hrs
– Auditorio del Jardín Botánico del IBUNAM
Coordinadoras de Seminarios: Patricia Ornelas y Ana Wegier
patricia.ornelas.g@ib.unam.mx
awegier@ib.unam.mx